A carne já tá no espeto e a lenha tá queimando
Aqui tem técnica, alma e tradição
Vem com o riso solto e o coração aberto
Traz a tua gente, tua paixão por bons momentos e tua fome de viver
Nossa mesa é grande e bem servida
Nosso assado é o melhor que há
Vem, te aprochega!
Aqui tem espaço pra todo mundo, pra vivente de todo lugar
Vem te encontrar com nosso rico Rio Grande
Sentir o cheirinho do costelão na brasa,
cortar a picanha como manteiga, te emocionar a cada pedaço.
O assador tá te esperando de braços abertos e o gaiteiro ainda pode chegar
Aqui é lugar de amizade e alegria sem frescura.
Nosso orgulho é receber bem e te fazer querer voltar.
Venha viver e apreciar o melhor da Cultura Gaúcha!
Queremos resgatar o amor pela nossa cultura e despertar em todos o verdadeiro sentido da nossa tradição. Vamos reforçar aquilo que nossos antepassados nos ensinaram, aproveitando cada momento com boa comida, música, poesia, história e muita alegria, junto com todos aqueles que amamos.